Flamingo Moderne Klassieken - Zout
€ 21,99
Op voorraad
- Alles voor jouw klas op één plek
- 20+ jaar ervaring
- 14 dagen bedenktijd
- Persoonlijk advies van onderwijsprofessionals
De kabeljauw heeft een cruciale rol gespeeld in de wereldgeschiedenis. Mark Kurlanskys fascinerende verhaal over de kabeljauwvangst en -consumptie beslaat dan ook een millennium en vier werelddelen; van de Vikingen en de Basken tot Bartholomew Gosnold, die Cape Cod in 1602 zijn naam gaf en Clarence Birdseye, die in de jaren dertig de handel in diepgevroren kabeljauw tot bloei bracht. Mark Kurlansky voert de lezer langs een stoet van ontdekkingsreizigers, handelaren, schrijvers, koks en natuurlijk vissers wier leven met de zee en de kabeljauwvangst verbonden was.
| SKU | 9789026321887 |
|---|---|
| ISBN | 9789026321887 |
| Druk | 4e |
| Auteur | Mark Kurlansky |
| Uitgever | Ambo/Anthos Uitgevers |
| Imprint | Ambo |
| Aantal pagina's | 414 |
| Verschijningsdatum | 20 okt 2008 |
| Verschijningsvorm | Paperback |
| Geïllustreerd | Ja |
| NUR | 680 - Geschiedenis algemeen |
Schrijf uw eigen review